Hysope et tarte : toutes nos recettes

Name: Pensez à ajouter de l'hysope dans vos recettes de cuisine pour les parfumer
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: hysope

Les fleurs d'hysope relèvent le goût des salades et des légumes. Photo par Suzie's Farm

L’hysope, appelé aussi herbe sacrée des Hébreux, est un arbrisseau de la famille des Lamiacées très présent dans les régions méditerranéennes et réputé pour ses multiples bienfaits sur la santé.

On utilise ses feuilles pour parfumer salades, potages, sauces et farces. Très aromatique, on l'utilise également dans la fabrication de certaines liqueurs comme la Chartreuse.

À ne pas manquer !

Abricoter

Bourdaloue

Voir tous les articles de hysope
Voir tous les articles de tarte

Hysope et tarte : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les aventures de Tatin

Le cinéma s'invite dans votre cuisine pour Halloween

Tartes aux fruits de saison

Des tartes salées variées et toujours appréciées

Tartes fines sucrées et salées

Ode à l'automne

Voir toutes les sélections de recettes de hysope
Voir toutes les sélections de recettes de tarte

Toutes les recettes de hysope et tarte des Gourmets

Des idées de recettes de hysope et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux figues et ricotta au miel et à l'hysope

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Souvent trop sucrées ou trop cuites, les tartes aux figues sont écœurantes, vous ne trouvez pas ? Cette tarte aux figues et ricotta au miel va vous plaire, surtout si vous n’aimez pas les tartes aux figues trop sucrées. Riche en fruits et en saveurs avec la petite touche aromatique qui la magnifie.