Irish coffee et cuisine du monde : toutes nos recettes

Name: Plongez au coeur de l'Irlande avec nos recettes d'irish coffee
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1 personne
Cuisine: irish coffee

L'irish coffee aurait été créée par Joseph Sheridan, à la fin des années 1930, à Foynes, en Irlande. Photo par anax44

Le Irish coffee, ou café Irlandais, est une boisson emblématique de l'Irlande servie dans tous les pubs et restaurants locaux. Appréciée dans le monde entier, il s'agit d'une boisson chaude, réalisée à base de café, de crème très froide et de whiskey irlandais, particulièrement consommée en hiver comme digestif ou dessert.

Cocktail assez récent, de nombreuses histoires circulent à propos de l'origine de sa création mais tout le monde s'accorde à dire que cette boisson a été créée pour réchauffer et réconforter. La mousse est parfois agrémentée de poudre de cacao ou d'épices pour une version encore plus gourmande, pour fêter la Saint-Patrick ! A consommer bien entendu avec modération.

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Irish coffee et cuisine du monde : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes d'irish coffee et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes d'irish coffee et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Irish coffee

Cocktail Mag

Je vous propose une chouette recette de cocktail : le célèbre Irish Coffee réalisé à base de café, whisky et crème fouettée. Une boisson idéale pour fêter Saint-Patrick... avec modération !

Une recette à retrouver sur notre site Cocktail Mag. L’histoire de l’Irish Coffee remonte aux années 1940, plus précisément à l’aéroport de Foynes, un petit terminal situé près de Limerick, en Irlande...

Irish Coffee

Chic, chic, chocolat

Du whisky et du café, le tout surmonté de crème fouettée...Nous voilà déjà avec des airs Celtes plein la tête ! Impensable de célébrer Saint-Patrick et toute l'Irlande sans déguster cette boisson chaude, rapide et très facile à préparer !

Irish coffee

Recettes au companion ou pas

Un cocktail chaud irlandais à base de café, whisky et chantilly pour terminer vos soirées. Une recette très simple, le plus difficile étant de ne pas mélanger le café avec le whisky au moment de la préparation ! Ce cocktail se boit à la paille afin de pouvoir la lever et aspirer le wisky, le café et la crème.

Tarte Irish Coffee, café, chocolat, whisky

Isabelle

Après le macaron et la verrine, la tarte irish coffee me titillait . . . maintenant c'est fait ! Voilà une délicieuse façon de déguster un irish coffee pour ceux qui n’apprécient pas le classique. Une pâte sablée, un biscuit cuiller imbibé d'un sirop café whisky, une ganache au chocolat noir et une crème Chantilly au café c'est divin !