Lardons fumés et poireau : toutes nos recettes

Name: Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés
Total time: 30 min
Cuisine: lardons fumés

Les lardons sont habituellement fumés au bois de hêtre. Photo par The Integer Club

Le lardon fumé est un ingrédient très utilisé en cuisine. On le retrouve dans d'innombrables recettes : dans des quiches, dans un plat de pâtes ou un gratin, dans une fougasse, une salade ou une omelette.

Constitué uniquement de poitrine de porc, il donne un goût incomparable à toutes vos recettes grâce à son fumage le plus souvent au bois de hêtre et de chêne.

À ne pas manquer !

Le poireau

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Lardons fumés et poireau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Enfin, on peut manger au jardin !

Le poireau botte en touche

On poireaute en attendant le soleil

Réhabilitons le poireau

Faites le poireau !

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Toutes les recettes de lardons fumés et poireau des Gourmets

Des idées de recettes de lardons fumés et poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de lentilles vertes au lard fumé et cotechino

Miechambo Cuisine

Cette soupe de lentilles vertes au lard fumé et saucisse italienne cotechino constitue un plat économique, complet et très parfumé pour le repas d’un soir d’hiver ou de printemps frisquet.

Soupe de poireaux aux marrons et au gingembre

Une aiguille dans l potage

Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!

Tarte aux poireaux

Carmen

A la recherche d'une recette de pâte brisée ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Flamiche aux poireaux

Carmen

Envie de flamiche aux poireaux ? Découvrez cette recette de flamiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Choléra valaisan

Miechambo Cuisine

Le choléra est au départ une tourte du Valay suisse faite avec ce que les ménagères avaient sous la main. Une cuisine fond de placard en quelque sorte mais au temps où sévissaient les épidémies de choléra et où il ne faisait pas bon sortir, aussi on se débrouillait avec ce que l'on avait en réserve.

Pochas au chorizo

Miechambo Cuisine

Une soupe savoureuse et bien relevée par le chorizo ........pour bien finir les journées encore un peu froides !

Gnocchi et fondue de poireau

AdelePomme

Une délicieuse fondue de poireau caramélisée qui accompagne ces gnocchi délicieusement poêlés, avec un peu de croquant grâce aux noix et des lardons fumés pour agrémenter le tout.

Quiche poireaux au curry, gésiers confits, lardons et noix

Miechambo Cuisine

Une succulente quiche faite avec "des fonds de frigo" qui fera, avec une simple salade verte, un excellent repas du soir ou une belle entrée pour un pique nique.

Quinoa, fondue de poireaux et épinards

AdelePomme

Une assiette complète, pleine de bonnes choses, gourmande, croquante et fondante et en plus de cela, prête vingt minutes, que demander de plus ?

Risotto aux poireaux et aux lardons fumés

Diana

Avez-vous envie de préparer une recette de risotto aux poireaux et aux lardons fumés ? Cuisinez en suivant cette recette de risotto et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.