Les dernières recettes de layer cake

Recette de gâteau au chocolat et à la fraise très gourmand pour un anniversaire.

Quoi de plus décadent qu'un layer cake à la crème de spéculoos et aux pommes délicatement caramélisées ? Personne n'y résiste, croyez-moi !

Intéressé par la réalisation d'une recette de three pumpkin & orange layer cake ? Suivez cette recette de mascarpone et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette d'un layer cake 100% chocolat léger en bouche. Ce gâteau à étages se compose d'un chiffon cake au cacao, d'un crémeux au chocolat noir et d'une ganache montée chocolat au lait et mascarpone.

Je n’ai jamais goûté un gâteau de cake design aussi moelleux à la dégustation, même après avoir passé une nuit au réfrigérateur ! C’est juste une folie de légèreté, et le goût est ultra top, j’en raffole ! En plus, malgré son moelleux, il tient super bien sa forme une fois refroidit, tout en conservant sa texture de ouf, et c’est parfait pour nos layer cakes ! L’avantage du chiffon cake, c’est aussi qu’il est très simple à aromatiser grâce au liquide qu’on y incorpore et que l’on peut varier à volonté ! Et vous savez à quel point j’aime les recettes avec “des bases” et que l’on peut varier à l’infini ensuite. Bref attention, l’essayer, c’est l’adopter !

Un recette ultra gourmande qui allie le spéculoos, les pommes et le caramel au beurre salé !

Somptueux layer cake au chocolat et à la mandarine, réhaussée d'une meringue dorée à la torche. Le gâteau en lui même n’est pas très large puisque j’ai utilisé un moule de 18 cm de diamètre, mais les quatre couches de biscuit garnies et superposées les unes aux autres permettent de consituer un dessert de belle taille de 10 à 12 parts. Les couches sont recouvertes alternativement d’un curd à la mandarine et d’une ganache au chocolat, qui se marient à la perfection et donnent à l’ensemble une petite touche hivernale.

Layer cake Ferrero. Une gourmandise hors du commun.

Un layer cake majestueux et pourtant très facile à réaliser associant de jolies saveurs complémentaires : fraises et citron !

Découvrez la tradition suédoise de Midsommar (fête de l’été) à travers le somptueux gâteau aux fraises Midsommartårta, aux saveurs fraîches et estivales.

Un gâteau très chocolat parfait pour les fêtes, un anniversaire ou un repas en famille.

Aujourd'hui je propose un délicieux gâteau festif pour les amateurs des desserts à la noix de coco ou des bonbons Raffaello. Il est composé de 7 biscuits fins, couverts d'une crème mousseline à la noix de coco.

Avec sa couleur blanche et la noix de coco qui évoque la neige, il est parfait pour les fêtes de fin d'année, si vous voulez servir un autre dessert que la traditionnelle bûche. Mais on peut aussi le proposer pour toute autre occasion, comme un anniversaire, par exemple.

Une recette de gâteau d'Halloween façon layer cake vertical.

Une recette facile pour Halloween

Licorne ou Sorcière Café et spéculoos.... ou... Moisissure et bave de crapauds ? Le dessert parfait pour Halloween.