Les dernières recettes de lentilles vertes- Page 4

Les légumes secs (haricots, lentilles, pois et fèves) sont souvent les grands oubliés de nos menus pour bébé. Ils sont pourtant si bons pour la santé, ils regorgent de fer et sont riches en protéines…

Un bouillon parfumé, une liaison au corail, un résultat goûtè et délicat.

Une salade fraîche et rapide ! À adapter au fil des saisons et de ce que vous avez à disposition 🙂

Un petit plat mijoté pour commencer l'automne

Vous cherchez une recette de butternut rôtie au four et lentilles vertes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette petite salade de lentilles peut être agrémentée de roquette, d’un jus de citron et d’un peu de semoule froide, pour les féculents. La pomme peut être remplacée par une poire, fruit délicat dont le goût se marie très bien avec les lentilles. Le persil peut être remplacé par de la coriandre, et la cébette par une échalote. Amusez-vous et dégustez !

Soupe de lentilles vertes

Vous cherchez une recette de lentilles vertes du Puy aux carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

soupe de lentilles vertes, un vrai délice

un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !

Un délicieux riz aux lentilles et aux oignons frits d'origine égyptienne, il s'accompagne d'une sauce tomate savoureuse.

Une sympathique salade automnale et vegan composée de lentilles vertes, de quinoa et de cèpes frais, le tout relevé d'un filet d'huile de truffe

J’en fais de temps en temps du chili et nous aimons beaucoup cela. J’ai voulu tester la version végétarienne du blog Les délices de Thithoad et je ne regrette pas, c’est trop bon !

Yotam Ottolenghi s'inspire de la gastronomie italienne pour nous proposer ces lentilles aux tomates séchées et au gorgonzola

Cette ratatouille est bien bonne et ça change de la recette classique.