Lentilles et vegan : toutes nos recettes – Page 7

Un pilaf grec très parfumé et pourtant très simple, à base de riz et de lentilles.

Simple et réconfortante, cette recette indienne est un vrai régal !

Les lentilles, comme on les cuisine en Grèce...

Vegan.

Vous cherchez une recette de boulettes de lentilles corail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dans la lignée des plats d'hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur place. Voici une parmentière de patate douce au lentilles vertes.

Salade colorée et complète, pour une explosion de saveurs

Une recette toute simple mais très bonne.

Risotto de lentilles jaunes au lait de coco et légumes – façon Dahl indien.

Un classique revisité en version végétarienne

Pour garder la forme

Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant...

Une version revisitée du classique de la cuisine française. Une version végétale. Aucun produit animal pour une recette de saison. Un vrai plat réconfortant!

Une belle tourte croustillante et moelleuse à l'intérieur....

Un cake surprenant et plein de saveur cuit à la vapeur!

Une recette qui permet de se régaler avec une recette vegan.

Nems végétaliens revisités à l'indienne

Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...

Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi

Voici une soupe de lentille libanaise traditionnelle simple à réaliser et pleine de saveurs. Parfaite pour se réchauffer!