Des idées de recettes de lentilles et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des lentilles aux couleurs du Portugal, avec une généreuse sauce au Porto inspirée par le chef Simon lui-même !
Une recette de lentilles vertes au tahin d'après Ottolenghi
Vous cherchez une recette de chakchouka de lentilles | cuisinez zen et sans gluten ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une jolie découverte d’apéro ou d’entrée hyper facile que j’ai trouvée sur Veganstyle. J
Un pilaf grec très parfumé et pourtant très simple, à base de riz et de lentilles.
Vous cherchez une recette de boulettes de lentilles corail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant...
Une belle tourte croustillante et moelleuse à l'intérieur....
Une recette qui permet de se régaler avec une recette vegan.
Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...
Voici une soupe de lentille libanaise traditionnelle simple à réaliser et pleine de saveurs. Parfaite pour se réchauffer!
Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.
Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !
Le Mujaddara est un plat végétarien du Moyen-Orient composé de lentilles, de riz, et d'oignons frits.
Une véritable explosion de saveurs !
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Pour changer des traditionnelles crêpes salées au sarrasin et voyager en Inde!
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