Marmelade et tartines : toutes nos recettes

La semaine dernière j'étais dans le Var ...
un endroit où il fait bon vivre y compris pour les agrumes.
Je suis revenue avec un sac de pamplemousses bio de chez Bio et de surcroît extrêmement doux.

Alors que faire avec des pamplemousses bio du jardin ??
Des jus? - OK,
Une salade de fruits ? - OK
mais aussi et surtout de la marmelade... ( j'essayerai de la garder pour l'hiver prochain).

Ce week-end j'étais en mode "So British", "So Pomelo", "So Marmelade".
Amateurs de saveurs originales, ayant une certaine affinité pour la sensation d'amertume, qui oblige notre palais à sortir de sa zone de confort, cette recette est pour vous.

Tartines à la marmelade de butternut, ricotta à la sauge et au miel, une délicieuse originalité que de proposer la butternut en version sucrée, associée à la ricotta délicatement parfumée à la sauge le tout arrosé de miel, un pur délice. Cette année j'ai récolté 6 butternuts au jardin. C'est un vrai plaisir de les préparer.

Vous voulez essayer une recette de confiture simple et pas trop sucrée pour profiter des abricots toute l'année ? Laissez-vous guider par cette recette de petit déjeuner et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version spéciale Noël. Délicatement parfumée avec les épices à pain d'épices, elle embaume la maison au moment de la cuisson : cannelle, cardamome, badiane, muscade, girofle...

Cette confiture sera parfaite au petit déjeuner du 25 décembre, accompagnée d'une tranche de panettone ou de pain d'épices. Vous pourrez également la glisser dans vos paniers gourmands, nul doute qu'elle sera appréciée par les gourmands, petits ou grands.

Compote de pêches et d'abricots pour tartinades, garniture de desserts et de glaces , alimentation saine pour nourrissons, facile et rapide

confiture d'oranges traditionnelle à l'ancienne où les oranges sont plutôt confites sans autre ajout que le sucre, une confiture qu'on offre, agréable pour napper gateaux et brioches, n'a pas besoin d'être parfumée, les oranges se suffisent à elles même, toujours servie à côté d'un café et se déguste à la cuillere .

Une recette de confiture de Noël aux agrumes et aux épices qui est bien de saison. La marmelade d'agrumes accompagnera aussi bien les tartines de pain ou de brioche que les gâteaux.