Name: Recettes de marzuolus
Total time: 30 min
Cuisine: marzuolus

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Galette de polenta, poêlée de marzuolus et persil

Stéphane Décotterd

Voici une recette à base de champignons marzuolus et persil. On utilise dans cette poêlée ces fameux hygrophores, mais vous pouvez naturellement l’adapter en utilisant d’autres champignons. La galette quant à elle étonnera et comblera de nombreuses papilles !