Voici une recette à base de champignons marzuolus et persil. On utilise dans cette poêlée ces fameux hygrophores, mais vous pouvez naturellement l’adapter en utilisant d’autres champignons. La galette quant à elle étonnera et comblera de nombreuses papilles !
Voir la recetteStéphane Décotterd partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Noix de saint-jacques sautées aux champignons.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0