1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Chandeleur>
  5. Légumes>
  6. Céréales>
  7. Chef
Galette de polenta, poêlée de marzuolus et persil

Galette de polenta, poêlée de marzuolus et persil

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette à base de Marzuolus et persil. On utilise dans cette poêlée ces fameux hygrophores, mais vous pouvez naturellement l’adapter en utilisant d’autres champignons. La galette quant à elle étonnera et comblera de nombreuses papilles !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des galettes mais pas pour les rois !
Des galettes mais pas pour les rois !

Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?
Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Galette des rois coco agrumes
Galette des rois coco agrumes

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

Pleurotes sautés
Pleurotes sautés

Choisissez ces champignons jeunes, ils seront plus tendres.

Barbagalettes
Barbagalettes

Pour l'Epiphanie, sortez des sentiers battus !

Galettes de chefs
Galettes de chefs

Galettes des rois de chefs pour l'épiphanie

Le couperet chinois et japonais
Le couperet chinois et japonais

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Plus il y a de gruyère...
Plus il y a de gruyère...

... et plus il y a de façons d'utiliser ce fromage !

L'agneau est de retour dans nos assiettes !
L'agneau est de retour dans nos assiettes !

En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2