Des idées de recettes de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un sympathique gâteau de polenta aux abricots frais
Un surprenant gâteau moelleux sans farine, au citron, amandes et pommes de terre
Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné.
De savoureuses côtes de porc aux saveurs asiatiques, marinées et caramélisées au gingembre, à la sauce soja et au miel
De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre
Des carrés aussi gourmands que moelleux aux myrtilles et aux noix de cajou
Un pain d'épices au chocolat, délicieusement parfumé à la cannelle et recouvert d'une sauce au chocolat, pour encore plus de gourmandise
Un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan à réaliser avec ou sans gluten, mais toujours avec gourmandise
Des barres de cacahuètes caramélisées recouvertes d'une couche de chocolat comme des Snickers faits maison
Un beau gâteau moelleux et healthy à l'orange confite et aux noix de pécan, pour le bonheur des gourmands, intolérants ou pas
Direction la Grèce avec ces croustillants de feta au miel, réalisés avec de la pâte filo
Un savoureux wok de poulet caramélisé au miel et à la sauce Worcestershire
Un condensé d'Alsace dans de délicieuses bouchées à déguster au moment de l'apéro ou en guise de plat avec une salade !
Le tajine de poulet mqalli aux fruits secs est un plat populaire marocain alliant les saveurs du poulet à la douceur des pruneaux, abricots et amandes.
Recette Traditionnelle Yéménite. Le bint al sahn est un gâteau traditionnel yéménite qui est délicieusement couvert avec du miel à la sortie du four.
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