Mijoté et carottes : toutes nos recettes – Page 6

Pour une viande fondante et savoureuse

Un plat mijoté facile à réaliser

Un bon petit plat qui réchauffe… De quoi affronter l’hiver en se régalant… Simple et savoureux...cuit au Companion

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette savoureuse et une viande incomparable

Ce plat me rappelle mon enfance !

Riz jollof ou riz wolof : ce plat est très populaire dans beaucoup de pays de l'Afrique de l'ouest mais également dans le sud des Etats Unis et dans certaines régions du Mexique.

Une viande fondante à souhait et parfumée aux épices, un pur régal !

J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.

Faire le plein de carottes avec une touche de gourmandise, voilà la recette parfaite

Tajine el kefta, mijoté aux boulettes au boughour, petits pois frais, olives et carottes, sauce épicée, plat facile et rapide à réaliser.

La joue de porc bien confite !

Après une cuisson longue, la viande devient fondante et savoureuse.

Recette de boeuf mijoté longuement en cocotte, cuisiné au vin rouge

Une recette toute simple pour cuisiner les produits du placard.

Un boeuf carottes, oui… mais de Jamie Oliver ! Ou comment épurer la cuisine traditionnelle tout en lui donnant un joli boost de saveurs !

Une recette de grand-mère traditionnelle de boeuf carotte pour un diner en famille !

Le mélange carottes, poires et boeuf fonctionne à merveille avec le ras el hanout.

Sauté de veau agréablement parfumé par les carottes et dont la sauce est adoucie par le porto, incontournable vin muté portugais.

Un plat réconfortant

Je vous emmène au Nebraska goûter l’apple chicken stew