Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
khoresh-e-fesenjan. Un ragoût aigre-doux, incontournable de la cuisine persane
Recette qui fonctionne aussi avec les blancs de seiche.
Envie de poulet basquaise ? Testez cette recette de poivrons et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Quand les dernières tomates (vertes) de la saison reoncontrent les premiers champignons pour un mijoté grec savoureux.
Une recette turque mijotée de coings et d'agneau sans épices.
L'automne est bien là le matin, mais l'été fait de la résistance l'aprèm'... Une recette de poulet mijoté aux saveurs ensoleillées à mi-chemin entre l'été et l'automne.
Un lapin mijoté, aux saveurs espagnoles avec une touche pimentée apportée par le chorizo.
Une recette des Philippines, un très beau plat que vous pouvez faire quand vous avez des invités.
Un curry inspiré d'une recette Philippines, le dinuguan, à base de sang, piment, vinaigre, etc. Eette adaptation au boudin n'est pas glamour mais tout à fait délicieuse.
Une recette mexicaine d'agneau cuit dans un délicieux mélange d'épices: parfait pour garnir des tortillas de maïs !
Une recette de haricots blancs mijotés à la turque avec du pastirma (boeuf épicé séché)
Le poulet à l’estragon : le combo parfait pour se régaler avec un plat sain, facile à réaliser mais vraiment gourmand. Si vous êtes tenté par une explosion de saveurs, allez-y !
Prendre le temps de réaliser un pressé pour utiliser l'été les morceaux à pot au peu.
On prend des saveurs pour voyager vers l'orient, et en plus un plat mijoté !
Envie de veau mijoté à la flamande ? Découvrez cette recette de cuisine ch'ti et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un plat mijoté réconfortant d'hiver qui nous vient du Nord.
On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.
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