Les grandes marées arrivent (du 20 au 22 septembre avec des coefficients allant de 95 à 99), l'occasion de venir nous voir sur la côte atlantique pour pêcher ces coquillages et vous régaler !
Pour profiter des moules de bouchot ou des moules sauvages que vous trouverez sans souci jusqu'au 15 octobre ou 30 octobre. Après, elles sont un peu moins bonnes
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de moules pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de moules pour l'apéritif. Aujourd'hui, je vous présente une variante : des moules à l'huile d'olive, à l'ail et au chorizo, à manger toujours avec un pique en bois. :)