Des idées de recettes de noël et nouvel an pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ces amuse-bouche raviront les amoureux du crabe, délicatement relevé d'une pointe de mayonnaise
Les noix de Saint-Jacques sont délicieuses et sublimées par le citron caviar.
Une bûche rustique à l'ancienne avec une ganache foisonnée ou montée aux noisettes, pour les fêtes de fin d'année.
Avec ces tartelettes très rapides à préparer, vous allez régaler vos invités
Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.
Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps
Et pourquoi pas proposer une bêche salée pour l'apéritif ?
Un dessert simple savoureux pour les fêtes de fin d’année
Un plat de boudin blanc pour un repas de fêtes ou tout simplement se faire plaisir
Une gourmande façon de cuisiner ces excellents champignons
Cette recette toute simple est un régal, autant pour les yeux que pour les papilles
Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.
Pas d'apéritif sans petits crackers n'est-ce-pas ! Mais fait maison c'est tellement meilleur.
Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.
des mini croissant feuilletes fourre au saumon et fromage ail et fines herbe un apéro dînatoire idéal
Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.
des tartelettes apéritives au saumon fume et fromage ail et fines herbes
Un délicieux mariage de saveurs pour cette petite reine des repas de fête. Une recette qui a sa place sur une table de fête.
Un petit apéro aux moules et aux coques fraîches facile à faire et bien moins cher qu'en bocal !
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