Des idées de recettes d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Tout savoir sur les herbes aromatiques indispensables utilisées dans la cuisine antillaise.
Un plat commun en Égypte et dans tout le moyen-orient avec des ingrédients simples.
Le vrai gumbo comme à la Nouvelle-Orléans, longuement mijoté et préparé à partir d'un roux bien poussé.
Tous les parfums du goulash mais sans viande , une recette végétalienne bien parfumée et facile à faire
une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
Quelques grains pour ensoleiller votre assiette !
Bettes et champignons de Paris dans une belle omelette pour un plaisir peu coûteux.
Un plat qui mijote et embaume la maison. Et quand il y a un reste, c'est encore meilleur le lendemain réchauffé.
Un plat simple mais copieux et parfumé, originaire du Liban, réalisé avec des produits qu'on trouve très facilement.
Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !
Des lentilles aux belles saveurs orientales.
Une recette haute en couleurs et en saveurs !
Si comme chez moi vous n'êtes pas fan des côtes de porc voici une recette de les utiliser.
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
une envie de pique-niquer ? cette tarte froide est idéale.
Un Brillat Savarin avec pommes de terre, lardons et oignons, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée
Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.
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