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Püpperchen et cuisine régionale : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de püpperchen et cuisine régionale du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Püpperchen
Püpperchen
Sarah Sarah

Ces petits beignets alsaciens appelés pupperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux faciles et rapides à préparer ! Des beignets sans levure de boulanger et sans temps de repos que l’on roule dans le sucre et la cannelle après cuisson. Ils se réalisent en un tour de main et se dégustent aussitôt fait !

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