Recettes de pain perdu et de cuisine facile

Assiette de pain perdu
La pain perdu, un plaisir d'une sublime simplicité ! Photo par Stephane Mignon.

Roi de la cuisine anti gaspi et économique, le pain perdu est avant tout une manière gourmande de ne pas perdre le pain rassis. Trempé dans un mélange lait et œufs, frit à la poêle avec du beurre puis saupoudré de sucre, ce met français, considéré à l’origine comme un plat de pauvre, a largement été adopté en dehors de nos frontières.

Dégusté au goûter ou en dessert, le pain perdu a le pouvoir de faire remonter de doux souvenirs d’enfance pour la plupart d'entre nous. Et comme nous ne sommes jamais à cours d'idées gourmandes, on lui ajoute cannelle, zestes de citron, caramel, chocolat ou pommes et poires caramelisées. Il se décline également en version brioche et petits pains au lait perdus.

Idées de recettes de pain perdu et de cuisine facile des Gourmets

Baguette perdue façon pizza
Baguette perdue façon pizza

Ma cuisine santé  -  Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.

Un brunch comme à Montréal, 100% maison
Un brunch comme à montréal, 100% maison

sharing cuisine  -  Essayez cette recette de pancakes et donnez votre avis en commentaire !

Pain de Blé au Miel
Pain de blé au miel

Sousoukitchen  -  J'aime bien le pain. J'ai grandi dans une famille ou on mangeait du pain frais, fait à la maison chaque jour. J'ai gardé cette habitude de faire mon propre pain frais, j'aime cette odeur agréable qui règne à la maison.

Pain perdu aux poires et aux pépites de chocolat
Pain perdu aux poires et aux pépites de chocolat

kilometre-0  -  Vous avez fait un gros pain et au bout de quelques jours, vous n'avez plus très envie de le manger car il a durci ...Pour ne pas le jeter, faites du pain perdu ...

Rabanadas à Poveira
Rabanadas à poveira

Cuisine Portugaise  -  Pain perdu à Poveira.

Pain perdu ou French toast
Pain perdu ou french toast

120streetcook  -  A chacun sa petite recette !

French toast Mug cake
French toast mug cake

120streetcook  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de french toast mug cake.

Pancakes, pain perdu, poires poêlées et oeufs brouillés
Pancakes, pain perdu, poires poêlées et oeufs brouillés

Les P'tits Trucs d'une Mam's  -  Envie de Pancakes, pain perdu, poires poêlées et oeufs brouillés ? Découvrez cette recette de brunch et donnez votre avis en commentaire !

Pain perdu au fromage
Pain perdu au fromage

Aux Fourneaux  -  Essayez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !

Pain perdu
Pain perdu

cookingrid  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pain perdu.