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Pascade et cuisine régionale : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de pascade et cuisine régionale du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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La pascade au cantal
La pascade au cantal
épicétout épicétout

Direction l'Auvergne aujourd'hui avec cette savoureuse recette de pascade au cantal, appelée aussi pachade, une sorte de crêpe épaisse aux pommes de terre et fromage cantal. A servir avec un peu de roquette pour la fraîcheur.

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