Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été

Name: Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été
Total time: 30 min
Cuisine: pastèque

La pastèque, une vraie réserve d'eau ! Photo par jeffreyw

La pastèque est appelée melon d'eau et pour cause. Il faut dire que ce magnifique fruit est composé majoritairement d'eau. Rafraîchissant, il vous désaltérera durant tout l'été. Pastèque rouge ou rosée, blanche ou même jaune, elle sublimera tout vos desserts avec son goût subtilement sucré. La glace à la pastèque est un dessert très frais en été. Il faut savoir que la pastèque contient du lycopène très bon pour la santé. Ses pépins sont aussi comestibles.

Meilleures recettes de pastèque et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de pastèque et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de melon, pastèque et mozzarella au porto

Amandine Cooking

Voici une belle entrée estivale, la salade de melon au porto : un classique de l'été ! Je vous propose ma version avec des billes de melon, de pastèque et de mozzarella. Le tout servi directement dans les melons avec une petite déco "dents de loup" et du jambon cru enroulé sur des gressins.

Salade fraîcheur à la pastèque

Ma cuisine santé

Cette salade très rafraîchissante peut-être préparée à l’avance mais il faudra l’assaisonner juste avant de la servir. Dans ce cas, mettez-la au réfrigérateur recouverte d’un couvercle, de papier aluminium ou d’un film cellophane.

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !

Salade de pastèque et poulet grillé à l'huile de sésame

Made in Cooking

On s'est retrouvé avec une pastèque pas très mûre. Et pourtant on a un peu attendu avant de la couper. Mais pas top top... Comme c'était pas sucré j'ai éliminé le smoothie, le sorbet, le jus... Enfin bref, j'ai trouvé la bonne idée de l'incorporer à ma salade. N'oubliez pas les condiments !

Pastèque et feta grillées

Crumbles et Cassonade

Une entrée originale pour les repas estivaux.

Dernières recettes de pastèque et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pastèque et d'entrée qui changent !

Salade melon, pastèque et feta

Papilles à l'affut

Une petite salade aussi simple à préparer qu'agréable à déguster sous la canicule !

Salade de pastèque à la feta

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une entrée vite faite, toute fraiche et bien appréciée

Salade pastèque, feta, menthe et mâche

The Best Recipes

salade pastèque, feta, menthe et mâche. Une entrée végétarienne, colorée, saine et gourmande. Vos invités vont se régaler.

Salade de pastèque, feta et menthe

Turbigo Gourmandises

Une salade de pastèque, feta, olives et menthe goûteuse et originale

Gaspacho glacé de tomates et pastèque, feta et basilic

pimprenelle

Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de gaspacho de tomates et pastèque à la feta et basilic. Une soupe sans cuisson bien fraîche, parfaite pour régaler les papilles de vos amis.

Pastèque grillée aux dés de tomates

pimprenelle

La saison est à la légèreté et au naturel, voici une idée de recette facile à réaliser avec seulement deux ingrédients ! La pastèque pour ses vertus hydratantes et la star de l'été, la tomate, en tartare, crue ou cuite elle rehausse les plats de ses saveurs et couleurs alors n'hésitez plus mettez de la fraicheur dans vos assiettes

Brochettes amuse-bouche light au melon

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recytte de brochettes amuse-bouche light au melon. Elles sont réalisées avec de la pastèque et du jambon de Parme.

Salade de pastèque à l'avocat et à la feta

chezcachou

Voici donc pour aujourd'hui une recette de salade de pastèque à l'avocat et à la féta.

Gaspacho glacé pastèque ricotta

Turbigo Gourmandises

Une soupe glacée à la pastèque servie avec une quenelle de ricotta au basilic

← 1 2 3 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

Aspic

Godiveau

Verne (Jules)

Les melons et pastèques

Coing

Figues

Kaki

Melon

Nashi

Poires

Pommes

Raisins

Abricots

Cerises

Fraise

Nectarines

Pêches

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail ananas banane basilic betterave biscuits bouchées brioche cake capucine cardamome carottes cerises chocolat citron confiserie confiture courgettes crème Chantilly cumin curcuma épices fenouil fleurs framboises fruits gingembre huile légumes lotte mangue miel oignons orange pain pamplemousse pêches pistache poires poivrons pommes poulet salé sirop soja tomates vin vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de pastèque et toutes les recettes d'entrée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crostini chèvre, jambon Prosciutto di Parma, pomme et miel

cuisine en folie

Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits. Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.