Pili-pili et sauce : des recettes faciles et originales

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Toutes les recettes de pili-pili et sauce des Gourmets

Des idées de recettes de pili-pili et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce Piri Piri aux piments oiseaux

Sauce Piri Piri aux piments oiseaux

Africa Cuisine

La Sauce Piri piri est une sauce pimentée à base de piments langues d'oiseaux originaire d'Angola et du Mozambique. Cette sauce piri piri est également largement adopté par les portugais qui en mettent à peu près partout !

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Préparation d'une sauce fromage pour gratins de pâtes ou de légumes.

Sauce fromage

Coupelle de sauce hoisin

Sauce hoisin

Assiette de saumon, asperges et sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Sauce marinara cuisinée dans un faitout.

Sauce marinara

Crevettes, crabes et sauce Mornay

Sauce mornay

Poitrine de poulet, purée de patates douces, pak choi et sauce à la moutarde

Sauce moutarde

Tabasco

Sauce piquante

Filet de boeuf grillé, sauce au poivre noir, gratin dauphinois et haricots verts

Sauce poivre

Filet de cabillaud et sauce verte sur assiette grise.

Sauce pour poisson

Sauce verte, oeuf et pommes de terre

Sauce verte

Vivaneau rouge avec sauce vierge, purée d'aubergine et tapenade d'olives

Sauce vierge

Sauce Worcestershire

Sauce Worcestershire

Sauce béchamel en préparation dans une casserole, avec un fouet

Sauces chaudes

Sauce Pesto

Sauces froides

Pancakes nappés de sauce caramel

Sauces sucrées

Flacons de Tabasco

Tabasco

Bol de tarator avec concombre et noix

Tarator

Différentes trempettes et légumes sur un plateau

Trempette

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