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Recettes de poivrons verts

Poivron vert

Le poivron est l'ingrédient indispensable d'un certain nombre de plats, comme la piperade ou la ratatouille. Photo par Cyril Hanquez.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Poivrons confits
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Terrine de chèvre aux poivrons
Salade de légumes grillés
Comment éplucher facilement les poivrons ?
Tourte de poisson en croûte de pommes de terre
Confit de poivrons Monégasque
Poêlée de courgettes au curcuma
Tarte aux trois poivrons confits
Piperade basquaise
Poêlée de poivrons, olives et câpres
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Paella fruits de mer, chorizo et poulet
Gambas sauce Sukiyaki, sur un lit de noodles

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Poivrons grillés au four

Meilleures recettes

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Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

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