Une recette de soupe aux accents exotiques avec son mélange de
lait de coco et de curry. Elle est parfaite pour les enfants qui du coup la trouvent un peu sucrée ce qui est excellent pour leur faire manger des poireaux car généralement ils n'en sont pas trop fans. De plus, les pommes de terre apportent du réconfort à cette soupe qui peut parfaitement servir de repas complet car elle est consistante.