Pommes et tartelette : toutes nos recettes – Page 2

La tartelette Tatin, c'est toute la magie de la tarte des sœurs Lamotte revisitée en portions généreuses et gourmandes, idéales pour recevoir avec élégance sans se compliquer la vie au moment du service. Pommes fondantes, caramel ambré, pâte feuilletée croustillante : chaque bouchée réunit les contrastes qui font le succès de ce dessert intemporel, aussi bien pour un dîner en semaine que pour clore un repas de fête en beauté.

Pour varier les plaisirs, les pommes golden peuvent céder la place à des reinettes ou des granny smith, qui apportent une belle acidité en contrepoint du caramel. Une pointe de vanille glissée avec la cannelle suffit à parfumer l'ensemble avec subtilité, et quelques zestes de citron relèvent les saveurs avec fraîcheur. À la sortie du four, servez ces petites tartes tièdes, démoulées à la dernière minute, accompagnées d'une quenelle de crème fraîche épaisse, d'une boule de glace vanille ou d'un filet de crème liquide légèrement battue pour encore plus de gourmandise.

Il y a quelque chose de presque magique dans ces tartelettes qui transforment de simples tranches de pommes en boutons de roses. Parfaites pour un goûter d'automne ou pour épater les convives lors d'un dîner, les apple roses conjuguent le croquant d'une pâte sablée, le moelleux d'une crème d'amande légère et la douceur acidulée des pommes relevée d'une pointe de cannelle. Un dessert qui fait autant plaisir aux yeux qu'aux papilles.

Pour des pétales bien souples et bien roulés, choisissez des pommes à chair ferme mais pas trop denses, comme la Gala ou la Pink Lady, qui se prêtent magnifiquement à l'exercice. Le sucre Muscovado apporte une note caramel et légèrement fumée qui se marie à merveille avec la cannelle, mais une bonne cassonade fera tout aussi bien l'affaire. Ces petites roses se conservent sans peine quelques heures à température ambiante ou au frais, et n'hésitez pas à les réchauffer légèrement avant de servir pour que la pâte retrouve tout son croustillant. Une boule de glace à la vanille en accompagnement, et vous touchez au sublime.

Voici donc mes hand pies, des petites pies qui tiennent dans les mains et se mange avec les doigts. Ma version est au bon goût de pommes (du jardin s'il vous plait) rehaussé de cannelle. C'est hyper pratique à manger et c'est diaboliquement bon ! On peut s'amuser à les décorer selon l'inspiration et sous toutes ses formes, c'est très sympa à réaliser. Dégustez les encore un peu chaudes c'est tellement meilleur.

Ces tartelettes aux pommes du grand chocolatier Jacques Génin m'ont tout de suite attirées. J'adore la tarte aux pommes mais il n'y a jamais assez de pommes à mon goût, ben là pour le coup je suis ravie ! C'est super bon et tellement gourmand, que ça se mange tout seul !

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une belle récolte l'automne dernier et je peux vous dire que nous en avons bien profité :-).

Ces tartelettes sont bien généreuses et gourmandes, comme j'aime. Elles croustillent puis fondent dans la bouche. Vous pouvez les servir tièdes ou froides, avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. C'est un pur délice !

Après la préparation de la galette, avec les restes de ma pâte feuilletée rapide, j'ai préparé ces tartelettes-muffins aux pommes. Le résultat a été au-dessus de mes espérances. La pâte feuilletée était tellement croquante et friable en bouche et avec toute cette garniture c'était un vrai plaisir pour les papilles !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartelettes aux pommes et crème pâtissière au rhum ? Réalisez cette recette de pommes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La pâte sablée est une recette incontournable en pâtisserie pour la confection de tarte.

La recette de Christophe Michalk est de mon point de vue une excellente recette car la pâte est dorée et croustillante à souhait.

J'utilise beaucoup cette recette de pâte sablée pour ma confection de tartes.

Voici donc la recette de C. Michalak:

Pour les amoureux du fruit défendu ...les dingues de la pomme d'amour,
les inconditionnels de la tarte fine et la simplicité, cette recette est pour vous ....
on dit 3 fois miam !!
Allez suivez moi c'est par ici !!

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelette tatin au magret de canard et au piment d’espelette ? Cuisinez en suivant cette recette de tarte tatin et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Vous voulez essayer la recette de tartelettes aux pommes et amandes ? Laissez-vous guider par cette recette d'amandes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous êtes tenté par une recette de tartelettes aux pommes, caramel au beurre salé et noisettes ? Testez cette recette de pâte à tarte et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Envie de goûter à la recette de tartelettes aux pommettes ? Cette recette de pommes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Des tartelettes feuilletées aux pommes avec un joli visuel

de délicieuses tartelettes vite faite pour le petit déjeuner ou le goûter. Mais pas de doute la simplicité et la facilité n'enlève rien aux saveurs !

Faites-vous plaisir sans culpabiliser avec ces tartelettes aux pommes légères sur feuilles de brick

Avec l'automne revient la saison des pommes, l'occasion de changer en faisant des tartelettes en croûte de Kadaïf.