Des idées de recettes de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un superbe entremets pomme et caramel, d'inspiration bretonne avec un sablé breton, une chantilly caramel et un insert composé d'un crémeux caramel et de pommes fondantes. Le tout est recouvert d'un glaçage miroir au caramel et de quelques bâtonnets de pommes pour finir la décoration,
Délicieuse salade de pommes de terre au thon toute simple, avec des oeufs durs et une vinaigrette à la moutarde, sans mayonnaise. C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal.
Aujourd'hui on part direction Chypre avec un agneau au four, pommes de terre au cumin et tomates. Ce plat complet typiquement chypriote est extrêmement simple : une fois l'agneau et les légumes prêts, il suffit de glisser le tout au four.
La vieille femme, lui offre 3 kilos de pommes. De quoi confectionner des confitures, parfumées avec quelques fleurs de sureau. Quelle belle invention que ces confitures, qui, une fois stérilisées, toute l'année durent. Elles attirent les convoitises, attisent la gourmandise, et réconfortent les âmes grises.
Redécouvrez la recette de la tarte normande aux pommes, une tarte savoureuse et gourmande faisant part belle au produit du terroir normand. Des pommes, du Calvados, de la crème fraîche, du beurre... Bref que des bonnes choses !
Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et frais.
Ils est joli et pas compliqué à faire et peut régaler 16 personnes. Il se découpe facilement et donne de jolies tranches qui tiennent très bien, alors qu'il n'a pas de gélifiant dans sa composition. Et vous pourrez le dire : "C'est moi qui l'ai fait !".
Délicieuses pommes au four coupées en tranches. Parfum au choix : vanille, cannelle. La recette est très simple. A déguster telles quelles ou accompagnées de crème glacée, crème anglaise, sauce au chocolat. En plus c'est un dessert sans gluten!
Envie de Jus de fruits frais fait-maison au blender aux fraises, pomme et poire ? Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Aujourd'hui nous vous proposons de revisiter la traditionnelle flamiche au maroilles, cette savoureuse tarte «Ch’ti » garnie de tranches de maroilles et de crème fraîche, en y ajoutant des lamelles de pommes préalablement poêlées.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pudding, un gâteau recomposé anti gaspi. J'avais un morceau assez important de pain rassis et, pour ne pas le jeter, l'idée de préparer un pudding avec m'a paru évidente.
Pour l'alléger un peu, j'y ai ajouté des pommes. J'ai encore profité de ce délicieux fruit, en attendant l'arrivée des premiers fruits de printemps. Et je l'ai bien parfumé aux épices. Un délice !
Aujourd'hui nous avons au menu des chaussons aux pommes. Une version facile, pour laquelle j'utilise une pâte feuilletée du commerce, que je garnie de beaucoup de fruits comme j'aime. Un petit délice, qui a été apprécié par tout le monde.
Poêlée de Blettes Sauvages - Pommes - Amandes Effilées
Une petite poêlée pour profiter de mes dernières blettes sauvages du jardin !!Rapide, gouteux et efficace même pour ceux qui n'aiment pas les blettes ... (avec le fameux pas bon .. hein ??)
Dès que j'ai vu ce gâteau, il m'a de suite séduite avec son moelleux. En plus, j'aime bien la présence de la poudre d'amandes. C'est tout à fait le genre de gâteau que j'aime bien servir au quotidien pour le petit déjeuner ou le goûter.
Avec la baisse des températures, les bons petits plats mijotés sont à l’honneur dans les cuisines à l’instar de notre recette du jour, un rôti de porc au cidre aux deux pommes. Un plat légèrement sucré salé, savoureux et goûteux que nous avons beaucoup apprécié 😋
Décidément, je ne comprendrais jamais les enfants…
Ils nous font toujours acheter des céréales et ne finissent jamais les paquets…
Du coup, je ruse d’imagination pour les recycler…
Ici, je les ai utilisé dans une pâte à crumble et c’était vraiment délicieux !
Encore un gâteau aux pommes...Avec des pommes râpées, parfumé à la cannelle .Une recette trouvée...Sur le blog de "piroulie"qui elle-même la tenaitDu blog d'Isa "Les gourmandises d'Isa". La pâtisserie étant un grand partage, je transmets à mon tour...!
Pour accompagner le foie gras, pourquoi ne pas réaliser une gelée de cidre ou de jus de pomme en quelques minutes avec de l'agar-agar ou des feuilles de gélatine ? Une recette très simple à réaliser.
Et voici une confiture 100% antigaspi… réalisée avec des ingrédients qui normalement l’on jette à la poubelle : des peaux de banane et des pelures de pommes…
Surtout que les pelures de pommes contiennent énormément de pectine, ce qui permet à la confiture de se gélifier naturellement…
J’ai fait pas mal de confiture cette année et c’est pourtant celle-ci que nous avons préféré mon chéri et moi…
À la recherche d'un gâteau aux pommes simple et léger, voici une recette facile à réaliser qui nous rappelle celle du célèbre gâteau invisible aux pommes. La différence principale réside dans le fait que les blancs d'œufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte.
Envie de Compote pommes bananes, vanille et citron vert pour bébé ? Découvrez cette recette de compote et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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