Les dernières recettes de porto- Page 5

Un melon au porto revisité ! Un bon melon, du jambon de Serano, de la crème que j'ai imaginée au chèvre, et pour la décoration, quelques feuilles de basilic, et ma petite touche personnelle, des perles végétales au porto Ruby. Une réalisation très simple, mais une dégustation très fraîche et pleine de saveurs estivales.

melon et griotte se marient très bien pour cette "soupe" qui peut se servir en entrée ou en dessert.

Canneberges à intégrer dans le gravy (sauce à base de jus de viande) de Jamie Oliver.

Le jour où j'ai cuisiné ce plat, il faisait froid et j'ai trouvé drôle de le présenter avec une tête de bonhomme de neige avec un chapeau.

Un cocktail oublié au Madère (ou au porto).

Un apéritif entre Italie et Portugal

Est-ce une obligation, parce qu'un plat contient du porto qu'il est forcément à la portugaise ? Pas forcément, mais c'est le cas ici avec ce porc lentement mijoté dans une sauce au Porto, épices et arômates.

Une recette sucrée salée qui en plus ne fait pas grossir !

Envie de Pintade aux champignons et choux de Bruxelles ? Découvrez cette recette de pintade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette de feuilletés et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert original

Envie de Rôti de veau en sauce aux olives et aux poivrons grillés ? Découvrez cette recette de rôti et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une des spécialités aux abats de la cuisine de Lyon : découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, c'est fait maison. Il se déguste avec les fameuses quenelles lyonnaise. Une recette en vidéo.

Le soleil est dans l'assiette avec cette bohémienne d'aubergine, une spécialité provençale à réaliser en été, lorsque tomates et aubergines sont au top de leur maturité

Vous êtes tenté par une recette de tagliatelles et sauce crémeuse au porto ? Testez cette recette de poulet et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.