Des idées de recettes de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Accompagnez ce plat de riz ou de pâtes fraîches qui se mêleront très bien avec la sauce.
Le tajine de poulet mqalli aux fruits secs est un plat populaire marocain alliant les saveurs du poulet à la douceur des pruneaux, abricots et amandes.
Une recette simplissime de poulet aux cèpes pour recevoir sans stress amis et familles !
Entre le Nuggets et le poulet KFC, fait maison ! Trop bon et très économique.
La galinhada est un plat emblématique brésilien composé de riz et de poulet auquel le safran ou le curcuma donne une couleur jaune typique.
Recette Sénégalaise
Le yassa au poulet, un des plats les plus populaires du Sénégal, se compose de poulet mariné avec oignon, citron, moutarde puis grillé avant d'être mijoté.
Roulés apéritifs au poulet et fromage de brebis
Panadillas aux petits pois, poulet curry et carottes
Recette facile à faire avec des tagliatelles fraîches ou des tagliatelles de légumes. Accompagner d'un Gaillac, par exemple
Le bubur ayam est une soupe de riz indonésienne généreuse, idéale pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Le riz très cuit se transforme en une base onctueuse sur laquelle repose un bouillon de poulet épicé et savoureux. Ce plat brille par ses garnitures contrastées — croquantes, piquantes ou fraîches — que chacun ajoute selon ses préférences pour créer son propre équilibre de saveurs.
Inspirée d'un plat thaï, cette recette d'émincés de poulet associe habilement le sucré et le salé dans une sauce onctueuse au miel et à la sauce soja. Rapide à préparer, elle séduira les amateurs de saveurs équilibrées et légèrement épicées. Les carottes restent volontairement croquantes pour apporter de la texture, tandis que les graines de sésame grillées et l'oignon vert complètent le plat d'une touche de fraîcheur.
Cette pizza blanche marie élégamment la crème fraîche, le poulet rôti et les poivrons colorés sur une pâte maison généreuse. Garnie de mozzarella fraîche et d'un mélange de fromages fondants, elle offre une alternative savoureuse aux pizzas rouges. Dorée et croustillante en quelques minutes au four, elle ravira vos convives en toute simplicité.
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