Quinoa rouge et légumes : toutes nos recettes

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !

Le quinoa, c'est fade ! Mais avec quelques légumes, un bon assaisonnement comme du curry, c'est un régal ! Surtout si vous utilisez du quinoa rouge.