Recettes de rillettes de poisson et de ciboulette

Bol de rillettes de saumon et tartines
Les rillettes de poisson sur croûtons font de délicieux toasts pour l'apéritif. Photo par Kimberly Vardeman.

Avez-vous déjà pensé à faire vos propres rillettes de poisson ? C'est vraiment simple à réaliser et côté saveurs, rien à voir avec la version industrielle !

Thon, saumon, sardine ou maquereau, c'est selon vos préférences. Agrémentez vos rillettes de fromage frais, tomates confites, moutarde et d'épices en tout genre pour un apéro spécial tartinades qui séduira vos invités.

Idées de recettes de rillettes de poisson et de ciboulette des Gourmets

Rillettes de thon
Rillettes de thon

MesGougèresAuxEpinards  -  Ces rillettes de thon, c’est LA recette que j’amène dès qu’on me demande de ramener quelque chose. C’est facile à faire au dernier moment et elles ont toujours leur petit succès. C’est la recette qu’il vous manquait, j’en suis convaincue, pour un pique-nique ou un apéro au chaud !

Rillettes de thon, avocat et fromage frais
Rillettes de thon, avocat et fromage frais

Happy papilles  -  La saison des apéritifs en terrasse pointe le bout de son nez. Evidemment, les rayons des épiceries et supermarchés regorgent de chips, biscuits et autres produits apéritifs en tout genre, tous plus caloriques et peu sains les uns que les autres. Aussi, je vous propose aujourd’hui de réaliser vous-mêmes une tartinade au thon et à l’avocat : des rillettes de thon, avocat et fromage frais.

Rillettes de saumon fumé
Rillettes de saumon fumé

Amandine Cooking  -  Envie de Rillettes de saumon fumé ? Découvrez cette recette de rillettes de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Une recette de rillettes de poisson choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rillettes de sardines au citron
Rillettes de sardines au citron

Voyage Gourmand  -  Le bon goût des choses simples !