Riz et cuisine du monde : toutes nos recettes – Page 8

Une recette du nord de la Grèce, qu'on prépare là-bas avec un yaourt local épais au lait de brebis. A défaut, on peut comme ici, utiliser du yaourt grec épaissi avec un peu de farine. La recette peut se préparer avec de l'agneau ou de la chèvre, et si on aime ce type de viande, c'est un régal: l'agneau est mijoté avec du riz, de l'oignon et du vin, sous une couche épaisse de yaourt aromatisé à la menthe.

Rien de plus savoureux et réconfortant qu’un bon chili con carne. C’est un plat qui me plait par dessus tout, il lie des saveurs mexicaines que j’aime particulièrement et toute ma famille l’apprécie. Alors, pourquoi se priver ?

Les asperges étant de saison, j’aime les utiliser dans des recettes basiques comme les bruschettas par exemple. Etant particulièrement adepte des asperges vertes, j’ai décidé de les ajouter à un risotto pour ensuite en faire des arancinis.

Aujourd’hui nous vous proposons notre version d’un des plats classiques de la cuisine asiatique : le boeuf Loc Lac et son riz sauté.
Assez simple à faire et délicieux... A vos tabliers Messieurs Dames !

Un mets assez facile et rapide à préparer qui conviendra pour un soir en semaine. Un véritable dépaysement pour les papilles. Vous pouvez si besoin compléter avec un légume vert de votre choix ou bien une salade.

Direction le Liban avec ce riz aux vermicelles libanais. Une recette facile et rapide a realiser qui est très répandue au Liban et qui peut s’accommoder avec les brochettes, grillades, poisson, etc.. La recette est très simple et est composée de 3 ingrédients principaux : riz, vermicelles et eau, on peut ajouter des oignons frits ou encore des pignons grillés.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sauté de porc à l'ananas et riz thaï ? Suivez cette recette d'ananas et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Avez-vous envie de préparer une recette de poulet au curry au lait de coco ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine du monde et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un plat complet, bien parfumé et bien relevé qui va vous réchauffer.

Délicieuse recette de poulet à l'ananas et lait de coco.

Ce dessert est très gourmand avec ses amandes, ses oranges confites et l’amaretto, liqueur aux amandes.

Cette recette de « risotto grec » m’a fait de l’œil et tombait à point nommé car j’avais des pousses d’épinards. En fait, c’est plus frais que le risotto avec le citron.

Une recette de Moqueca de camarão facile à faire. Une recette brésilienne à base de crevettes et lait de coco. Un plat goûteux et savoureux

Envie de Plov Ouzbek ? Découvrez cette recette de cuisine ouzbèke et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette facile et rapide de riz sauté avec sa sauce pimentée avec ses œufs au plat.

Une recette des Philippines, un très beau plat que vous pouvez faire quand vous avez des invités.

Des poivrons farcis comme dans les Balkans, avec du riz et une sauce tomate épaisse.

Un plat de la cuisine kényane que vous pouvez manger tel quel ou que vous pouvez servir en accompagnement de viande ou poisson.

Vous cherchez une recette de riz ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Comment faire cuire du riz basmati ? Voici une méthode simple et inratable pour une cuisson du riz parfaite. Excellent pour une salade en été.