Rien de plus savoureux et réconfortant qu’un bon chili con carne. C’est un plat qui me plait par dessus tout, il lie des saveurs mexicaines que j’aime particulièrement et toute ma famille l’apprécie. Alors, pourquoi se priver ?
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Une musique partagée par Du miel et du sel pour accompagner une recette de chili con carne, avec du fermenté dedans.
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Les tacos sont la street food mexicaine la plus populaire et la version aux crevettes une de mes préférées. Les tortillas sont traditionnellement faites avec de la farine de maïs, qui leur procure un goût particulier. Vous allez apprécier le mariage d’épices et de textures.
Ces petites tostadas mexicaines au cabillaud sont de parfaites bouchées pleines de saveurs fraiches et vous feront voyager vers le pays de Speedy Gonzalez sans aucun doute. Essayez mes mocktails ananas coco pour les accompagner, un vrai bonheur !
Ce plat est un must en plein hiver, il est tellement plein de bonnes petites choses qu’il en est ultra réconfortant. Il est à base de petites boules de pâtes, de poulet et de légumes dans une sauce tomate riche et épicée, et est parfait relevé d’un peu de harissa.
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