Nos recettes de salade de poisson pour un repas frais et léger – Page 2

Une salade fraîche, très parfumée grâce à un bouquet de coriandre fraîche et des petites tomates cerises. La recette d’origine prévoit du capitaine mais ce poisson d’Afrique occidentale est introuvable ici. Comme il faut un poisson à chair ferme, j’ai plutôt choisi du dos de cabillaud mais le mieux est encore le lieu ou le merlu. Cette salade est très facile à faire, il faut par contre la préparer un peu en avance car le poisson est cuit et il doit être bien refroidi.

Une petite salade fraîche dans le style des poke bowls mais avec du poisson cuit ! Le merlan est cuit au four avec un assaisonnement citron curry, de quoi donner du peps à une belle salade avocat et maïs colorée !

Une salade d'été typique de la cuisine catalane. Elle est composée principalement de morue dessalée déchirée en lambeaux mélangée à divers légumes méditerranéens comme des tomates, oignons blancs, poivrons et olives. On l'assaisonne avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre. Cette salade est parfaite pour un dîner car elle est complète et très fraîche, à servir avec du pain de campagne et un verre de rosé bien frais.

Une salade de poisson complète, gourmande et légère à la fois, mariant lentilles, mâche, carotte et cabillaud, le tout relevé par une sauce vinaigrette au curry. Une combinaison à varier avec les légumes de saison.

Une petite pause dans les gourmandises de noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à servir à température ambiante et surtout pas tout juste sortie du réfrigérateur.

Une version New Look technicolore du grand classique bistrotier harengs pommes à l'huile.

Une bonne salade méditerranéenne, à faire toute l'année (grâce aux surgelés) !

Le soleil d'Haïti s'est invité à ma table avec cette salade fraîche et parfumée.

Fraîcheur et saveurs seront au rendez-vous avec cette délicieuse salade de poisson à la mauricienne, associant cabillaud, tomates cerises, jus de citron et coriandre. A servir tiède ou bien frais selon les goûts et la température ambiante !

Envie de Salade de pommes de terre et poisson maigre Corvina Rex ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Avec le soleil qui pointe à nouveau le bout de son nez, les salades reviennent doucement sur nos tables. Celle-ci est accompagnée d'une vinaigrette tiède qui accompagne très bien la raie.

Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.

De délicieuses saveurs pour cette salade qui comblera vos papilles.

Une salade omega3 parfaite pour automne ! Avec accords mets et vin.

Voici une recette rapide pour un dîner... de la truite fumée, de l'avocat, des noix, de la salade, de l'aneth et une bonne vinaigrette ..

Ici, pas de riz ni de pommes de terre mais un mélange de salade avec des fruits de saison

Une salade fraîche à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger

Vous cherchez une recette de salade de saumon à la mangue & soja – passeport pour la cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une variante toute en fraîcheur de la spécialité alsacienne à servir apéro ou en entrée !

Une salade nordique classique agrémentée au poulpe à l'ail