Salade de harengs aux deux pommes

Quelques mots sur la recette

De délicieuses saveurs pour cette salade qui comblera vos papilles.

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Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Mousse de betteraves au chèvre frais.

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J'utilise cette recette (si vous pouvez l'appeler ainsi) quand je souhaite utiliser les légumes que j'ai dans le garde-manger. Tout légume peut faire l’affaire, du moment que vous avez quelques pommes de terre ou des haricots afin de rendre la soupe plus crémeuse. Les merguez donneront une agréable saveur épicée, ainsi, même si accompagnées de légumes insipides, vous obtiendrez une soupe fantastique.

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De Georges Gibault.

Edition Menu Fretin.

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