Des idées de recettes de salade de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
À chaque salade de pommes de terre, impossible de ne pas penser au hareng ! Fumé ou mariné, il s’accorde parfaitement avec la douceur des pommes de terre, pour une assiette pleine de caractère.
Cette fois, j’ai opté pour des rollmops : leur note acidulée relève à merveille la salade et apporte une touche de fraîcheur. Un plat simple, rustique et toujours aussi bon, à savourer tiède ou froid selon l’envie.
Avec le soleil qui pointe à nouveau le bout de son nez, les salades reviennent doucement sur nos tables. Celle-ci est accompagnée d'une vinaigrette tiède qui accompagne très bien la raie.
Une petite salade fraîche dans le style des poke bowls mais avec du poisson cuit ! Le merlan est cuit au four avec un assaisonnement citron curry, de quoi donner du peps à une belle salade avocat et maïs colorée !
Une salade d'été typique de la cuisine catalane. Elle est composée principalement de morue dessalée déchirée en lambeaux mélangée à divers légumes méditerranéens comme des tomates, oignons blancs, poivrons et olives. On l'assaisonne avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre. Cette salade est parfaite pour un dîner car elle est complète et très fraîche, à servir avec du pain de campagne et un verre de rosé bien frais.
Une salade de poisson complète, gourmande et légère à la fois, mariant lentilles, mâche, carotte et cabillaud, le tout relevé par une sauce vinaigrette au curry. Une combinaison à varier avec les légumes de saison.
Une petite pause dans les gourmandises de noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à servir à température ambiante et surtout pas tout juste sortie du réfrigérateur.
Une version New Look technicolore du grand classique bistrotier harengs pommes à l'huile.
Une bonne salade méditerranéenne, à faire toute l'année (grâce aux surgelés) !
Fraîcheur et saveurs seront au rendez-vous avec cette délicieuse salade de poisson à la mauricienne, associant cabillaud, tomates cerises, jus de citron et coriandre. A servir tiède ou bien frais selon les goûts et la température ambiante !
Envie de Salade de pommes de terre et poisson maigre Corvina Rex ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.
Voici une recette rapide pour un dîner... de la truite fumée, de l'avocat, des noix, de la salade, de l'aneth et une bonne vinaigrette ..
Ici, pas de riz ni de pommes de terre mais un mélange de salade avec des fruits de saison
Une salade fraîche à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger
Vous cherchez une recette de salade de saumon à la mangue & soja – passeport pour la cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une variante toute en fraîcheur de la spécialité alsacienne à servir apéro ou en entrée !
En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de hareng fumé, betterave et granny smith.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/recettes/tag/salade%20de%20poisson