Name: Recettes de shop suey
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: shop suey

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Shop suey porc

Chef Papounet

Recette du shop suey de porc créole comme on le cuisine à La Réunion. Recette facile et délicieuse.

Préparation du bol reversé créole comme à la Réunion. Le bol renversé est d'origine chinoise. On part d'une base de shop suey, un sauté de légumes asiatiques aux crevettes, au boeuf ou au poulet servi avec du riz blanc. C'est un plat complet que l'on peut ou non, servir avec un rougail tomate.