Des idées de recettes de tahini pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Et on continue l'apéro en trempouillant nos tartines dans du houmous
Il fait trop chaud pour travailler…
ça vous dit une petite salade ?
Cette salade est aussi originale que gourmande…
Vous connaissez le mutabel classique à l'aubergine, découvrez cette version syrienne à la betterave!
Une recette inspirée du restaurant Miznon à Paris, un peu revisitée... et j'ADORE les légumes rôtis !
Saviez-vous que les choux de Bruxelles sont également délicieux crus ?
Maigre. Je vous propose une recette festive de poisson, régal assuré.
Une version facile et rapide à base de farine de pois chiche , de quoi se régaler en moins de 15 minutes
J'ai déjà proposé des recettes d'houmous, mais pas aux haricots blancs. Aujourd'hui, c'est chose faite !
Une chouette idée pour l'apéro, comme un houmous mais où les noisettes remplacent les pois chiches!
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un taboulé au tahin, idéal pour accompagner un barbecue.
Une recette simple et rapide mais une explosion de saveurs ! Et 100% végétale !
...comme chez Yotam Ottolenghi ! Le célèbre chef ne finit pas de nous surprendre avec cette délicieuse recette de blettes.
Purée de pois chiches et pommes de terre agrémentée d'oignons, pâte de sésame, raisins secs, pignons, cannelle, huile d'olive et citron... Un régal!
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