Tomates et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 31

La ratatouille italienne.

Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghettis façon sicilienne au thon, câpres, piment et pissala.

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Vous cherchez une recette de spaghetti aux moules ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un plat de l'Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules .
Vu dans la série Jamie eats Italia.

Essayez cette recette de bruschetta et donnez votre avis en commentaire !

Je ne me lasse jamais des pâtes... ni des tomates !

La recette du fameux osso bucco.... mais en plus rapide et avec du goût !

Une tartine simple et délicieuse, à manger en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade.

Une recette idéale pour une grande tablée. Tout le monde aime les pâtes y compris les enfants.

Haricots blancs aux épinards, tomates et parmesan. Une spécialité de Florence.

Du poisson, et des légumes colorés, mis en conserve à la belle saison. L’été dans l’assiette, même en plein hiver!

La pasta e patate est un grand classique italien et plus précisément napolitain, dont les variantes sont nombreuses : ici avec ajout de tomates.

Une recette italienne avec du zampone qui se vend dans les épiceries italiennes. Je l'ai servie avec de la polenta

Une recette ensoleillée comme on les aime chez nous, viva Italia!

Voici la recette de la bolognaise traditionnelle et surprise, elle ne contient pas de boeuf.

des popcorn au goût de pizza

De grosses pâtes italiennes aux tomates confites

Une recette italienne de Luana Belmondo.