Tomates et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 29

Connaissez-vous les Supplì al telefono, l'équivalent des arancini version romaine ? De délicieuses croquettes de riz à la sauce tomate et au coeur fondant de mozzarella !

Soupe sarde aux légumes aux pâtes et haricots borlotti,

Une soupe de moules italienne savoureuse.

Envie de Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises ? Découvrez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !

Je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner, j'ai ouvert mon frigo et mes placards... J'y ai vu une aubergine, du riz pour risotto... Et voilà ce que ça donne !

recette végétarienne

Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices

Une spécialité sarde

Envie de Pappa al pomodoro ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour profiter des belles tomates mûres

Je vous invite à une excursion culinaire en Sardaigne avec ces aubergines rôties à la sarde, agrémentées de persillade, de tomate et de mozzarella

Des pâtes aux aubergines préparées dans un moule à charnière

Une recette typiquement sarde : pain sarde aux tomates, pecorino et basilic

La cuisine italienne à son apogée

De délicieuses aubergines aux tomates gratinées au parmesan et à la mozzarella.

Tous les ingrédients dans un seul plat, au four et c'est tout

Vous cherchez une recette de frittatas au comté, tomates et jambon – oh, la gourmande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Laissez-vous transporter en Italie avec ce savoureux croque-monsieur généreusement garni de jambon cru, de tomate et de mozzarella, parfumé au basilic et à l'origan

Des petites tartines garnies de crème à la feta et d'une petite salade de tomate. Une recette rafraîchissante pour l'apéro!

Le vrai "O'rrau": le ragoût comme à Naples. La sauce est trop bonne et sert pour les pâtes, le riz, etc. La viande se mange traditionnellement à part.