De savoureuses recettes de cuisine qui mettent en vedette la truite – Page 10

La saison des courgettes est longue. Il faut trouver plein de recettes pour les accommoder afin de ne pas s'en lasser :-)

La truite est un poisson très moelleux que l'on peut cuisiner de différentes façons, et sous forme de flan elle est vraiment parfaite.

La truite reste très abordable et se marie à merveille avec la courgette pour cette recette légère

Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.

Voilà peut être un de vos prochains repas.

Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.

A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc

On profite de la saison des oranges pour accompagner les poissons. C'est souvent un beau mariage. On l'accompagnera l'été prochain de tomates ou d'aubergines ^^.

Parfait pour une dinette marine !!

Une idée inspirée de Bretons en cuisine pour une petite dinette

Des rillettes de poisson.

Au Bleu de Sassenage, verdurette de pois gourmands
une belle assiette aux saveurs terroirs

Truite au sel sans cuisson...