Truite et aneth : toutes nos recettes

Toute en douceur, un peu différente de la suédoise accompagnant le saumon gravlax, cette sauce est principalement faite de Savora, d’aneth et… de beaucoup de fromage blanc. Simple, rapide et savoureuse.

Cette recette est issue d’un souvenir très lointain d’une délicieuse sauce dégustée en Suède avec un saumon gravlax.

Je vous propose aujourd'hui de préparer une délicieuse entrée fraîche et parfumée. Ces dômes de truite garnis de fromage frais, de pomme verte et d'aneth sont une adaptation des sushi à ma façon à servir à l’apéro. Vous pouvez réaliser aussi cette recette avec du saumon.

Une marinade à base de citron, d’aneth et piment d’Espelette, quelques amandes effilées...On craque !

Cette recette a été réalisée avec des ingrédients facile à trouver et surtout de saison. Ça change ainsi du filet de truite meunière ou du filet de truite à la crème que l’on trouve souvent. Une recette toute simple de tous les jours.

Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur. Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé si vous le souhaitez. Présentés en bouchées, ces petits roulés seront parfaits pour l'apéritif.

Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. En voilà une bonne idée ces petits paniers apéritifs ! Vous pouvez les faire un peu à l'avance. Garnissez-les par contre au dernier moment pour que la brik ne ramollisse pas.

Les olady sont la version russe des pancakes. Epaisses et nourissantes, j'y ai mis de l'aneth et les ai servies avec de la truite fumée et une fondue de poireaux. Des saveurs classiques mais délicieuses.

De la fraîcheur et du croquant !

salade rapide et facile sans gluten aux pommes de terre

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine facile qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voici une recette rapide pour un dîner... de la truite fumée, de l'avocat, des noix, de la salade, de l'aneth et une bonne vinaigrette ..

À la recherche d'une recette de truite fumée pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citron ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une petite entrée facile et rapide.

Vous êtes tenté par une recette de truite à l'ardennaise ? Testez cette recette de vin blanc et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La recette est ultra-simple, ultra-rapide, je la fais en semaine quand je n'ai pas le temps... 2 truites car j'associe la truite fumée à la truite fraîche cuite au court-bouillon

Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.

Voilà peut être un de vos prochains repas.

Cette recette est inspirée du livre "les cakes de Sophie" avec quelques variantes. Sophie propose de marier le saumon à la ciboulette et au gruyère. Moi, j'ai opté pour le mélange truite fumée, aneth et citron vert !

parfait pour une dinette marine !!