Les dernières recettes de viande- Page 31

boeuf mijoté à la cocotte avec des épices

Rôti de boeuf avec une sauce aux différents poivres

Lapin avec une sauce au cidre et une garniture aux pommes fruits

Trop bon

Une bonne recette bien de chez moi à partager

Un joli plat que vous pouvez faire quand vous recevez. C’est facile et rapide, la seule contrainte, bien maitriser le temps pour avoir la bonne cuisson et une viande bien tendre.

Comment réaliser une côte de boeuf bien cuite au barbecue.

Quand les jours deviennent moins beaux, on est tenté par des petits mijotés.

L’originalité de cette recette réside dans l’assaisonnement : et citronnelle, deux saveurs que nous apprécions particulièrement et de la mélasse que vous pouvez facilement remplacer par du miel. La viande qui a cuit deux longues heures et demie au four est vraiment fondante. Nous l'avons servie avec une purée maison et des petits pois frais.

Une recette de rouelle de porc au sirop d'érable du Québec.

Recette de filet mignon au cheddar : des médaillons de filet mignon bardés de poitrine fumée et de cheddar.

Voilà une recette hyper facile à faire qui sera parfaite pour un midi quand le temps vous manque.

La recette du filet mignon de porc au lard et aux endives est un plat simplissime à préparer et très abordable. Vous pouvez également la faire avec un rôti de porc pour que cela soit encore moins cher.

Une recette traditionnelle revisitée avec les châtaignes en plus. Pour les pommes, j’ai choisi la variété gala qui ne se défait pas à la cuisson. C’est une pomme douce et sucrée.

Un incontournable, ce plat est un plat traditionnel de la cuisine française. Recette facile et rapide au cookeo.