Grand symbole de la cuisine italienne, le risotto est un plat que tout le monde apprécie car il a l'avantage de pouvoir se décliner à l'infini. Afin de le réaliser correctement, procurez-vous un riz adapté, c'est-à-dire un riz rond arborio ou carnaroli.
Il y a forcément une recette de risotto qui vous plaira et elle se trouve sans aucun doute dans notre sélection que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Naturellement sans gluten, elle est couramment utilisée comme alternative à la farine de blé.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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