Pour un petit déjeuner healthy ou un déjeuner sur le pouce, préparez-vous un avocado toast tout simple avec un hummus de betterave. Ajoutez un peu de feta, un tour de poivre du moulin, et le tour est joué !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.
Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
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