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Sélections de recettes de cuisine de noël - Page 8

Notre choix de meilleures recettes de noël.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Roulés sous les airelles !
Roulés sous les airelles !

Ou chez nos voisins canadiens : les canneberges !

Qu'elle est belle, la cannelle !
Qu'elle est belle, la cannelle !

La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront...
Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront...

Après la bûche et pendant la partie de scrabble, les biscuits sont légion.

Le secret de Rudolphe...
Le secret de Rudolphe...

Des boissons chaudes à déguster avec modération.

Des bûches vraiment pas en bois !
Des bûches vraiment pas en bois !

Des belles bûches de noël pour tous les goûts.

Ti'biscuit prépare noël avec ses amis
Ti'biscuit prépare noël avec ses amis

Des biscuits irrésistibles qui sentent bon Noël.

Chocolat chic
Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...

Un morceau de canard à nul autre pareil.

We will we huîtres rock you
We will we huîtres rock you

Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.

Les escargots... Un mets que le monde entier nous envie !
Les escargots... Un mets que le monde entier nous envie !

Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.

De retour de chez mon volailler
Joyeux Noël... en douceurs !
Joyeux Noël... en douceurs !

Petits biscuits en attendant noël.

Le chocolatier, c'est vous !
Le chocolatier, c'est vous !

Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

C'est le premier week-end de l'Avent !
C'est le premier week-end de l'Avent !

L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Réussir vos repas de fêtes
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Comment tenir les plats au chaud ?
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Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Le caviar
Le caviar

Histoire et origine de ce trésor des mers

Les truffes
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Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Comment choisir le foie gras ?
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Le chapon
Le chapon

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

Qu'est ce que le foie gras ?
Qu'est ce que le foie gras ?

Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.

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