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Nos sélections de recettes - Page 28

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

BAC N°6 : Les soupes et potages

Rien de tel pour se réchauffer qu'un bon potage taillé ou mixé accompagné de pain frais.

B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien

La cuisine de tous les jours est aussi un vrai défi !

La courgette, un légume qui sent bon la Provence !

Un des légumes d'été les plus appréciés.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

La langoustine, un produit d'exception

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Le poivron, un légume condiment

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !

Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.

La cuisine provençale, un avant goût des vacances

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Sushis et makis, le Japon à notre table

Du riz et du poisson cru, mais pas que !

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, les beignets n'attendent qu'à être croqués !

Un carnaval de recettes du Nord

Quand Dunkerque se met en fête.

Les auteurs

Voici les Gourmets du Club Chef Simon qui contributent chaque jour à la sélection des recettes partagées, ou plus occasionnellement en tant qu'expert d'une cuisine. Si vous aussi avez envie de partager des sélections de recettes que vous aimez, n'hésitez pas à nous contacter.

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