Le mollusque bivalve de la famille des pectinidés et la rencontre avec la grand-mère verte.
Voir la recetteLa coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Salade de pistes aux artichauts.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0