Découvrez la recette du Doro Wat, un ragoût de poulet aux oignons rouges éthiopiens traditionnel des fêtes de noël. Bon appétit !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Ragoût de mouton et coco de paimpol.
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