Les hot-dogs sont délicieux et très pratiques à manger, mais souvent assez bourratifs. Notamment pour le dîner, pensez donc au hot-dog de courgette ! Le principe est simplissime : on remplace le pain par… une courgette. Je vous propose ici la version « traditionnelle » avec saucisse viennoise, ketchup et moutarde. Mais n’hésitez pas à varier les garnitures, en utilisant d’autres saucisses et sauces, en ajoutant des oignons caramélisés, des cornichons, etc.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Saucisses au chou, sauce au curry et lait de coco.
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
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En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
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