Boulettes de quinoa, lentillons, bio

Une recette simple mais gourmande, pour une entrée ou un apéritif. Des rillettes totalement végétalienne.

Originales et saines, des chips de lentilles et quinoa à savourer avec une sauce de votre choix. Sans gluten, sans oeufs et sans lait. Le top du top, c'est de pouvoir réaliser ces chips un peu à l'avance et les laisser sécher ainsi, dans sa cuisine pour avoir un vrai croustillant. Elles sont ainsi bien croquantes, comme des chips de pommes de terre mais moins grasses car elle ne baignent pas dans l'huile.

Une recette rapide, simple, croquante de boulettes de lentilles-quinoa. Aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou en plat.