Une véritable bouchée de fraîcheur au chocolat mentholé surmontée d'un voile de douceur au chocolat blanc ! D'après Pierre Hermé.
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Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Crêpes à la châtaigne et à l'orange.
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